Кухня Италии🍴 Пиры в Римской империи – это всегда обилие жирных блюд и огромные куски мяса. В средние века на столе появились новые продукты: рыба, моллюски, крабы, каракатицы, креветки, лангусты, омары. А в 16 веке кулинария стала новым витком искусства! Появилась первая поваренная книга, начали открывать школы кулинарного мастерства.