Нежнейшие отбивные из печени ... печень попалась не лучшая... Уже когда я ее разрезала, поняла, что нежнейших отбивных не получится. Но все равно же ее нужно было куда то девать. Поэтому я их приготовлю, рецептик сохраню, а как прикуплю печень получше - повторю!Понадобится: Печень говяжья 0,5 кило соль-перец молоко 100-150...