ВКУСНЫЕ ПЕЧЁНОЧНО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ  Несложный рецепт бюджетного блюда. Особенно поможет, когда остался в холодильнике отварной картофель и есть немного печенки. Ингредиенты:  500-600 гр. отварного картофеля  300 гр. печени – телячьей, говяжьей, свиной  1 луковица (70-80 гр.)  3-4 ст. ложки белых панировочных сухарей  2 дольки чеснока  1 яйцо  5-6 ст. ложек муки  соль, перец  3-4 ст. ложки растительного масла