povarenok.ru
09.02.2019, 15:58:06
Вафельные трубочки на растительном масле – кулинарный рецепт Подробнее
Вафельные трубочки на растительном масле
Ингридиенты
- Яйцо куриное ((С1)) — 3 шт
- Сахар — 120 г
- Соль — 1 щепот.
- Ванилин
- Масло растительное (без запаха) — 100 мл
- Мука пшеничная / Мука — 140 г
Инструкция
- Яйца, сахар, соль, ванилин перемешиваем до однородности.
- Добавляем растительное масло, хорошо перемешиваем.
- Добавляем 3/4 стакана муки, перемешиваем, понемногу добавляем муку до консистенции густого сгущенного молока. У меня ушло чуть больше стакана муки.
- Разогреваем вафельницу, выкладываем по 1 ст. ложке и жарим до красивого золотистого цвета. Прямо на вафельнице сворачиваем трубочку, перекладываем на тарелку и даем остыть. Из этого количества теста получается 15 штук.
- Вот так они ломаются ;) Очень вкусно макать их в сметану и запивать ароматным чаем! *** И еще один плюс: при выпечке из них не течет масло, как это иногда бывает с вафлями на сливочном масле и маргарине.
Вафельные трубочки на растительном масле – кулинарный рецепт
