povarenok.ru
09.02.2019, 16:19:16
Нежнейший клафути с черевишней – кулинарный рецепт Подробнее
Нежнейший клафути с черевишней
Ингридиенты
- Яйцо куриное — 4 шт
- Молоко (или сливки) — 300 мл
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Сахар — 100 г
- Ягода (черевишня, без косточек) — 300 г
- Масло сливочное — 1-2 ст. л.
- Сахарная пудра (для присыпки) — 1-2 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Коньяк — 1 ст. л.
Инструкция
- Черевишню моем и вынимаем косточки. Косточки легко вынимаются, как у вишни.
- Молоко, муку, яйца, сахар, коньяк, ванильный сахар, размягченное сливочное масло смешиваем миксером.
- Форму для выпекания хорошо промазываем жиром и присыпаем мукой. Выливаем яичную смесь и сверху выкладываем ягоды.
- Выпекаем около 30-40 минут при 180 градусах до зарумянивания. Дожидаемся некоторого остывания и посыпаем сахарной пудрой.
Нежнейший клафути с черевишней – кулинарный рецепт
