eda.ru
10.02.2019, 17:34:02
Малиновое йогуртовое мороженое. Рецепт В блендере измельчите малину с лимонным соком до состояния пюре. процедите через сито. Подробнее
Малиновое йогуртовое мороженое
Ингридиенты
- Малина
- Сахар
- Лимонный сок
- Натуральный йогурт
Инструкция
- 1. В блендере измельчите малину с лимонным соком до состояния пюре. процедите через сито. Инструмент Блендер С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
- 2. Добавьте сахар и йогурт и хорошо перемешайте.
- 3. Перелейте массу в мороженицу или контейнер, закройте и отправьте в морозилку до замерзания, перемешивая каждый час. Инструмент Мороженица Для того чтобы приготовить сорбет или мороженое без лишних хлопот, пригодится мороженица, которая возьмет на себя заботы по заморозке и перемешиванию. Есть аппараты, которые замораживают собственными силами, а есть такие, которым самим нужно предварительно побывать в морозилке. «Афиша–Еда» устраивала ревизию последних, и после долгих и тщательных экспериментов лучшей оказалась мороженица Nemox Dolce Vita.
Малиновое йогуртовое мороженое. Рецепт В блендере измельчите малину с лимонным соком до состояния пюре. процедите через сито.
