👌 Как идеально пожарить картошку на сковороде, рецепты с фото Многие способы жарки картошки отнимают слишком много времени и сил. Например, часто предлагают её сначала отварить, а потом уже пожарить. Мы предлагаем пожарить картошку по провере... Подробнее

Как идеально пожарить картошку на сковороде

Ингридиенты

500 г картофеля, очищенного
1 ст. л. подсолнечного масла
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. розмарина
1 ч. л. чесночного порошка (по желанию)
1/2 ч. л. молотого чили (по желанию)
Соль
Молотый чёрный перец

Инструкция

Многие способы жарки картошки отнимают слишком много времени и сил. Например, часто предлагают её сначала отварить, а потом уже пожарить. Мы предлагаем пожарить картошку по проверенному способу, который гарантирует хрустящую корочку. Это и быстро, и невероятно вкусно! Порций: 6 Время на подготовку ингредиентов: 5 минут Общее время приготовления: 15 минут Ингредиенты: 500 г картофеля, очищенного 1 ст. л. подсолнечного масла 1 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. розмарина 1 ч. л. чесночного порошка (по желанию) 1/2 ч. л. молотого чили (по желанию) Соль Молотый чёрный перец Приготовление: 1. Нарежьте картофель слайсами толщиной около 6 мм. В большой сковороде на среднем огне нагрейте масло (оливковое и подсолнечное). Положите картошку, приправьте солью, перцем и розмарином. Жарьте картошку, не помешивая её, 4-5 минут, чтобы снизу образовалась корочка. Теперь переверните картошку и обжарьте с другой стороны тоже 4-5 минут. 2. Посыпьте чесночным порошком и молотым чили, после чего жарьте ещё около 3 минут, чтобы картошка как следует прожарилась внутри. Приятного аппетита! Фото: Parker Feierbach Источник: delish.com Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

👌 Как идеально пожарить картошку на сковороде, рецепты с фото Многие способы жарки картошки отнимают слишком много времени и сил. Например, часто предлагают её сначала отварить, а потом уже пожарить. Мы предлагаем пожарить картошку по провере...