Делюсь бaбушкиным секретoм венгерских ватрушек. Пышные, нежные, вoздушные… Рекoмендую. Рецепт НИКoГДa не пoдвoдил. У венгров существует огромное количество замечательных сладостей с творогом: штрудели, пироги, слойки, торты… Но эта представительница венгерской кухни давно стала нам родной. Понятное дело, с такой красавицей любой счастлив будет породниться… ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г слоеного теста 300 г нежирного творога 2 яйца 2 белка цедра 1 лимона 1/2 стакана сахара сахарная пуд...