Еда и напитки

Хрустила. Изысканное лакомство, которое долгими зимними вечерами напомнит тебе о лете, солнышке, отдыхе и о трудовых подвигах на даче. Всего три ингредиента: яблоки, сахар и яичный белок. В отличии от традиционной белевской пастилы моя Хрустила почти не содержит влаги, поэтому без последствий может месяцами храниться при комнатной температуре. Нежная, легкая, хрустящая, кисло-сладкая, тает во рту. По текстуре напоминает безе. Но белков тут совсем немного. 75 процентов - это яблоки!

Хрустящая капуста брокколи

Оригинальный маринад для шашлыка

Сочни с творогом Ингредиенты:Мука — 380 г Сахар — 120 г Сметана — 130 гСливочное масло — 100 г Яйцо — 1 шт. Сода — ¼ ч. л. Разрыхлитель — ⅓ ч. л.Для начинки:Творог (9%) — 350 г Сахар — 100 г Яичный белок — 1...

​Куриные сердечки в соусе терияки Ингредиенты: Куриные сердечки — 500 г Шампиньоны — 250 г Чеснок — 3 зубчика  Свежий имбирь — 30 г  Терияки —120 г  Апельсиновый сок — 50 мл Приготовление:1. Сердечки зачищаем от сосудов. При желании...

Новый год не за горами: 3 суперполезные заправки для салата

Волшебные банановые маффины. Рецепт, который работает

Салат с редисом и сельдереем. Сочный, легкий, освежающий салатик отлично подойдет к вашим мясным блюдам на обед или ужин. Минимум затрат - максимум удовольствия!

​Штрудели с капустой Ингредиенты:Капуста (свежая) — 500 гЛук репчатый — 1 шт.Морковь — 2 шт.Масло растительное — 2 ст. л.Яйцо — 1 шт.Уксус (9%) — 1 ч. л.Вода (теплая) — 100 млСоль — по вкусуМука пшеничная — 250 гПриготовление:1. Для начинки лук нарезать...

​Итальянский пирог Ингредиенты:Для теста: Желтки — 2 шт.Сахарная пудра — 100 гЦедра лимона — 1 ст. л.Масло сливочное — 100 гМука — 200 гСоль — 1 щепоткаДля крема: Желтки — 4 шт.Крахмал — 40 гСахар — 130 гМолоко — 500 млОрехи кедровые — 100...

​Идеальный соус к мясу Ингредиенты:Сливочное масло, растопить — 250 млСок ½ лимонаЧеснок, измельчить — 2 зубчикаЛук-шалот — 1 шт.Дижонская горчица — 2 ст. л.Хрен — 1 ст. л.Кайенский перец — щепоткаПаприка — ¼ ч. л.Свежая петрушка, измельчить — 2 ст. л.Перья...

​Свиные отбивные, запечённые с картофелем Ингредиенты:⠀ Свиные отбивные — 6 шт.Молодой картофель — 1 кгСпеции к мясу — 30 гОливковое масло — 3 ст. л.Чеснок, измельчить — 3 зубчикаСоль, перец — по вкусуОрегано — ¼ ч. л.Петрушка, измельчить — 1 ст. л.⠀Приготовление:⠀1. Разогрейте...

​Домашняя скумбрия пряного посола Ингредиенты: Скумбрия — 2 шт.Лук — 1 шт.Гвоздика — 6 шт.Перец горошком — 13–15 шт.Лавровый лист — 5 шт.Вода — 500 млСоль — 2,5 ст. л.Сахар — 1,5 ст. л.Растительное масло — 3 ст. л.Уксус 9% — 1 ст. л.Приготовление:1. Очистите...

​Яблочный штрудель Ингредиенты:Листы слоеного теста (разморозить до комнатной температуры) — 2 шт.Большие яблоки (желательно кислые) — 2–3 шт.Корица — 0, 5 ч. л.Сахар — 2 ст. л.Мука — 2 ст. л.Рубленые орехи — 0,5 стак.Коричневый сахар — 3 ст. л.Обычный сахар —...

Суп с грибами и сливочным сыром Ингредиенты:Морковь — 3 шт.Сельдерей — ½ стебляЛук — 2 шт.Чеснок — 3 зубчикаОвощной бульон — 1½ лГрибы — 500 гСливочное масло — 1 ст. л.Тимьян — 3 веточкиМука — 2 ст. л.Молоко — 350 млСливочный сыр — 3 ст. л.Соль — по...

Мини-пиццы с ветчиной и грибами Ингредиенты: Мука — 2 стак.Дрожжи — 2 ч. л.Сахар — 1 ч. л.Соль — 0,5 ч. л.Масло оливковое — 3 ст. л.Вода — 200 млМоцарелла — 200 гПомидоры (в собственном соку) — 1 банкаПомидор свежий — 1 шт.Ветчина — 100 гКолбаса копченая...

Запеченная картошка Ингредиенты: Картофель — 1 кг Сыр чеддер — 200 г Масло сливочное — 2 ст. л. Лук-шалот — 1 шт. Чеснок сушеный — 1 ст. л. Мука пшеничная — 2 ст. л. Бульон куриный — 0,5 стак.Молоко — 1 стак. Соль — по...

Салат «Морская жемчужина» Ингредиенты:Кальмар — 500 гКрабовые палочки — 240 гЯйца — 4 шт.Икра красная — 100 гМайонез — по вкусуСоль — по вкусуПриготовление: Кальмаров отварить и нарезать соломкой. Крабовые палочки мелко порезать. Яйца сварить, белки отделить от желтков. Белки...

Овсяное печенье без муки: домашний рецепт для здоровья и радости Порой в поисках полезных сладостей мы перепробуем десятки фабричных вариантов, забывая, что настоящее удовольствие — это простота и уют домашнего десерта. А если бы существовало печенье, которое можно смело предложить даже детям на ночь, не мучаясь сомнениями по поводу его состава? Приготовьтесь узнать способ порадовать близких вкуснейшей выпечкой без лишних опасений и забот!

Нежнейший супчик из цветной капусты за 30 минут

Куриные крылышки в рукаве Ингредиенты:Куриные крылышки — 1 кг Соевый соус — 3 ст. л. Специи — по вкусу Соль — по вкусуПриготовление: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Крылышки тщательно помойте и обсушите бумажным полотенцем.Отрежьте рукав для запекания нужной длины,...

"Нет ничего проще": Юлия Высоцкая рассказала, как готовит штрудель с тыквой Статья автора ««Едим Дома» с Юлией Высоцкой» в Дзене ✍: Тыква в сезон — самый доступный и универсальный продукт, но многие не знают, как разнообразить меню.

Гречневая каша с грибами Ингредиенты:Шампиньоны — 300 гЛук — 1 шт.Соевый соус — 5 ст. л.Сок лимона —2 ст. л.Крупа гречневая — 1 стак.Соль — по вкусуМасло растительное — 3 ст. л.Перец — 1 щепоткаПриготовление: Шампиньоны нарезать ломтиками. Полить соевым соусом и...

Двухцветный кекс Ингредиенты:Мука — 250 гСахар — 160 гЙогурт — 125 гМасло растительное — 120 млЯйца — 3 шт.Какао-порошок — 50 гМолоко — 3 ст. л.Разрыхлитель — 10 гСахарная пудра — 1 ст. л.Приготовление: Яйца взбить с сахаром до белой пышной массы....

Песто из рукколы с семечками Ингредиенты:Руккола — 150 гСемена подсолнечника — 3 ст. л.Чеснок — 1 зубчикСыр твердый — 30 гСок лимона — 1 ст. л.Масло оливковое — 4 ст. л.Соль — по вкусуПриготовление: Рукколу сполоснуть и обсушить, чеснок почистить. Семечки подсушить на сухой...

Рулетики из лаваша с помидорами и баклажаном Ингредиенты:Баклажан — 1 шт. Помидор — 1–2 шт. Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Сыр — 100 г Лаваш — 1 шт. Растительное масло — 3 ст. л. Соль — по вкусуПриготовление: Для начинки нарежьте кубиками лук,...

Пин на доске Рецепты еды

Салат из редьки, яблока и моркови - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Рождественское немецкое печенье "Mini-Stollen" - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Тыквенно-чечевичный суп. Идеальный рецепт для холодных дней: пряный тыквенный чечевичный суп. Это питательное блюдо сочетает в себе полезные ингредиенты, такие как тыква и красная чечевица, с ароматными специями. Сливочный, согревающий суп, идеально подходит для уютного ужина.

Шикарные бархатные блинчики Приветствую вас на канале Инга на кухне. Сегодня готовлю шикарные бархатные блинчики.

Никто не догадается, как вы его сделали! Творожное печенье — сахарные трубочки. Сегодня у меня замечательное, оригинальное творожное печенье — сахарные трубочки. Этот простой рецепт домашнего печенья идеально подойдёт к чаю и готовится очень интересным и необычным способом.

Мясная запеканка Готовимся к Новогодним и Рождественским праздникам!🎄🍖🥘🥔🍄🎄Любимый рецепт моей мамы. Ни одно торжество не обходилось без этого блюда!Ингредиенты:картофель (6шт),фарш свинина+говядина (400г),грибы (100-150г),лук (1шт),сметана (1 стакан),яйцо,чеснок (2 дольки),соль, перец.Приготовление:1....

Кейк-попсы

Бисквитные сэндвичи с карамельным кремом

Бисквитный рулет

Грузинский ореховый соус

Пирожки с мясом, булгуром и сулугуни

Нежный и пышный кекс. Простой и легкий рецепт вкусной выпечки. Мои сладкоежки, просто обожают этот кекс. Поэтому готовлю его часто. Для приготовления кекса можно использовать любую форму для выпекания (круглую или квадратную). Для посыпки: Жареный арахис Готовим: Сначала натираем цедру одного лимона на мелкой терке. Старайтесь натереть только желтую прослойку, белая отдает выпечке горечь. В глубокую миску кладем размягченное сливочное масло. Добавляем сахар и взбивае...

Овсяные булочки

Омлет с грибами фу юнг. Омлет с грибами фу юнг подаётся с масляным рисом и получается нежным и воздушным. В Китае он считается уличным блюдом и фу юнг можно легко заказать. Но если для всех нас он не в пределах доступности, а маркетплейсы закрыты, то фу юнг можно приготовить самим.

Никакой муки и сахара! Овсянка, яблоко и морковь! Мой любимый овсяный пирог за 15 минут!Вы будете готовить этот пирог каждый день | Украсить стол | Дзен

Тортик как в детстве из 4 ингредиентов

Котлеты "Школьные"

Салат, который я готовлю только на Новый год: мы с девочками его обожаем ( говорят, он похож на «Тиффани», но гораздо проще) | Не кухарка | Дзен

Ливанские фаршированные котлеты

Как приготовить вкусный винегрет? Классика домашней кухни | Евгения Полевская | Это просто | Дзен

Рецепт торта рождественский венок

Рецепт новогоднего рулета

Намазка с красной икрой. Изысканная, нежная и в то же время пикантная намазка — идеальный вариант для праздничного стола или особого случая. Благодаря сочетанию нежной текстуры йогурта, деликатного аромата оливкового масла, лёгкой остроты лука и роскошного вкуса красной икры получается гармоничная закуска, которая украсит бутерброды, канапе, тарталетки или хрустящие гренки.

Арабский салат с булгуром (табуле)

Салат с брокколи, орехами и клюквой

Оливки в сырном тесте

Хрустящий круассан в нежном шоколадном соусе

Борщ с квашеной капустой и мёдом

Грибной борщ с ушками

Полтавский борщ с галушками