Салат из свеклы с апельсинами Продукты (на 2 порции) Свекла - 2 шт. (300 г) Апельсин - 1 шт. Лук репчатый (или лук-шалот) - 1 шт. (40 г) Петрушка (или мята) - несколько веточек Масло оливковое - 1,5 ст.л. Соль - 1 щепотка Перец чёрный молотый - 1 щепотка