

ok.ru
11.02.2019, 13:01:27
Торт «Шварцвальдская вишня» шоколадный Ингредиенты: для коржей: сахар 120 г мука 120 г шоколад 60 г яйца 6 шт. какао 3 ст.л. разрыхлитель 1 ч.л. для крема: сливки 33-35% 600 мл вишня 500 г пудра сахарная 120 г сахар ванильный 2 ч.л. для пропитки: коньяк 4 ст.л. сахар 3 ст.л. корица 1 ч.л. для украшения: шоколад молотый вишня Приготовление: 1 Для приготовления теста отделить сырые желтки от белков. Первые взбить с сахарным песком и небольшим количеством подогретой воды. Белки взбить
Торт «Шварцвальдская вишня» шоколадный
Ингредиенты:
для коржей:
сахар 120 г
мука 120 г
шоколад 60 г
яйца 6 шт.
какао 3 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
для крема:
сливки 33-35% 600 мл
вишня 500 г
пудра сахарная 120 г
сахар ванильный 2 ч.л.
для пропитки:
коньяк 4 ст.л.
сахар 3 ст.л.
корица 1 ч.л.
для украшения:
шоколад молотый
вишня
Приготовление:
1 Для приготовления теста отделить сырые желтки от белков. Первые взбить с сахарным песком и небольшим количеством подогретой воды. Белки взбить