Шашлык из индейки с имбирем и соевым соусом

Ингредиенты:

1 кг филе индейки
небольшой кусочек корня имбиря
2 зубка чеснока
пара веточек мелисы
1 пучок зеленого лука
2 красных перца
4 ст. ложки растительного масла
1/2 стакана соевого соуса
сок половины лайма
50 мл апельсинового сока
1/2 стакана аджики
черный молотый перец
соль.
Приготовление:

Нарежь филе индейки на порционные куски, поперчи, посоли по вкусу. Соли добавляй не много.

Теперь приготовь маринад для шашлыка. П...