gotovim.ru
15.02.2019, 9:23:08
Сырное печенье на рассоле. Рецепт с фото Если огурцы и помидоры съедаются, то рассол, как правило, просто выливают. А зря! Используя рассол как основу для теста, можно испечь печенье, причем как сладкое, так и соленое. Или приготовить тесто для пиццы или пирога. Сырное печенье на рассоле получается похожим на слоеное. Пробуем? Подробнее
Сырное печенье на рассоле
Ингридиенты
- огуречный рассол - 1 стакан
- сода пищевая - 1 ч.л.
- сыр (твердых сортов, тертый) - 70г
- масло растительное - 90г
- мука - 400г.
Инструкция
- Влейте подсолнечное масло без запаха.
- Хорошо перемешайте и добавьте, порциями, просеянную пшеничную муку. Количество муки может понадобиться несколько другое. Всё зависит от влажности муки и качества сыра.
- Замесите тесто. Тесто должно быть, примерно, как на вареники. Дайте тесту отдохнуть, минут 10-15.
- Затем раскатайте тесто в пласт толщиной 6-7 мм. При помощи ножа для пиццы вырежьте печенье.
- Выложите печень на противень, застеленный пергаментом для выпечки.
- Выпекайте печенье в разогретой до 180С духовке до золотистого цвета. Сырное печенье на огуречном рассоле готово. И оно похоже на слоеное. Приятного аппетита!
Сырное печенье на рассоле. Рецепт с фото Если огурцы и помидоры съедаются, то рассол, как правило, просто выливают. А зря! Используя рассол как основу для теста, можно испечь печенье, причем как сладкое, так и соленое. Или приготовить тесто для пиццы или пирога. Сырное печенье на рассоле получается похожим на слоеное. Пробуем?
