1000.menu
15.02.2019, 9:51:01
Печенье на сыворотке рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Печенье на сыворотке
Ингридиенты
- Сыворотка - 170 мл
- Растительное масло - 120 мл
- Сахар - 200 гр
- Пшеничная мука - 4 стак.
- Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
Инструкция
- Шаг 1: Подготовим продукты. Сыворотку подогреть, чтобы была теплая. Включаем духовку разогреваться на 180 градусов.Шаг 2: В теплой сыворотке нужно погасить соду.Шаг 3: Вливаем к сыворотке растительное масло и хорошо перемешиваем.Шаг 4: Теперь добавляем сахар и хорошенько перемешиваем, чтобы он растворился.Шаг 5: Просеиваем муку и добавляем сначала один стакан.Шаг 6: Хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков.Шаг 7: Затем добавляем муку по немногу и замешиваем тесто. Мука у всех разная, смотрите по своему тесту сколько добавлять.Шаг 8: Готовое тесто очень гладкое и совсем не липнет к рукам)Шаг 9: Тесто раскатываем в пласт толщиной 5-6 мм. Если хотите очень хрустящее печенье - раскатывайте тоньше)Шаг 10: Любыми формочками вырезаем печеньки)Шаг 11: Противень застелить пергаментом ( у меня силиконовый коврик) - выкладываем наши заготовки и ставим в разогретую духовку на 15 минут. Следите за печеньем - духовки у всех пекут по-разному, не пересушите.Шаг 12: В процессе выпечки печенье хорошо поднимется и зарумянятся края.Шаг 13: Вот так выглядит печенье внутри - рыхлое и мягонькое.Шаг 14: Я вырезала разные печенюшки) Вот такие красивые уточки у меня получились))) Завариваем ароматный чай и зовем всех к столу! Приятного аппетита!
Печенье на сыворотке рецепт с фото пошагово - 1000.menu
