Мясной рулет с клюквой Ингредиенты: Фарш свиной — 500 г Клюква — 100 г Молоко — 70 мл Хлеб — 50 г Лук репчатый — 1 шт. Прованские травы — по вкусу Перец — по вкусу Соль — по вкусу Сметана — по вкусу Сахар — 1 ч. л. Приготовление: 1. В свиной фарш прокрутить лук, добавить прованские травы, соль, перец по вкусу и перемешать. 2. Замочить кусочек хлеба в молоке, слегка отжать и добавить в фарш. Фарш тщательно перемешать и отбить до однородной и эластичной масс...

Мясной рулет с клюквой Ингредиенты: Фарш свиной — 500 г Клюква — 100 г Молоко — 70 мл Хлеб — 50 г Лук репчатый — 1 шт. Прованские травы — по вкусу Перец — по вкусу Соль — по вкусу Сметана — по вкусу Сахар — 1 ч. л. Приготовление: 1. В свиной фарш прокрутить лук, добавить прованские травы, соль, перец по вкусу и перемешать. 2. Замочить кусочек хлеба в молоке, слегка отжать и добавить в фарш. Фарш тщательно перемешать и отбить до однородной и эластичной масс...