Постила
  • Авто и мото
  • Гороскопы и эзотерика
  • Дом и уют
  • Здоровье
  • Литература
  • Новости
  • Психология
  • Ремонт
  • Саморазвитие
  • Фотография и искусство
  • Внешность
  • Дети
  • Еда и напитки
  • Знаменитости
  • Маникюр
  • Покупки
  • Путешествия
  • Рукоделие
  • Свадьба
  • Цветы
  • Кусочек Постилы
  • Вязание
  • Диеты и похудение
  • Животные
  • Компьютеры и телефоны
  • Музыка
  • Открытки новое
  • Причёски
  • Разное
  • Сад и огород
  • Спорт и фитнес
  • Блог Постилы
Открытки
  Русский    
   English (US)
   Espanol
  • Вход / Регистрация
    • Кнопка Пост!
    • Правила
Главная   /   Еда и напитки   /   Сладкие пироги
    • Встроить
    • Пожаловаться
Пирог с бананом и вареной сгущенкой – кулинарный рецепт
zoom_in
povarenok.ru
16.02.2019, 4:52:11

Пирог с бананом и вареной сгущенкой – кулинарный рецепт Подробнее

Альбина Воронина
Пирог с бананом и вареной сгущенкой
Ингридиенты
  • Мука пшеничная / Мука — 250 г
  • Масло сливочное (замороженное) — 150 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Банан (средний) — 2 шт
  • Молоко сгущенное (вареное - 370г. Можно 1/2 банки, если не любите сильно сладкое) — 1 бан.
Инструкция
  • Замороженное сливочное масло измельчаем на крупной терке. Яйцо взбиваем с сахаром. Муку перемешиваем с разрыхлителем теста. Все соединяем и БЫСТРО замешиваем тесто. Я все измельчила кухонным комбайном, получила за 3 минуты вот такую крошку.
  • Примерно за 1 минуту из крошки руками вымесила тесто.
  • Тесто делим на две части в соотношении 1:2 (1/3 и 2/3). 1/3 теста убираем в холодильник. Оставшееся тесто раскатываем и переносим на форму (у меня d=20см). Бортики делаем повыше. Убираем форму в холодильник. (!) Если тесто слишком мягкое, перед раскатыванием поставьте его в холодильник на 15-30 минут.
  • Достаем из холодильника вторую часть теста и раскатываем на силиконовом коврике или пекарской бумаге в пласт толщиной примерно 5 мм. Вырезаем любые фигурки. Убираем на противне в морозилку на 5-7 минут.
  • В это время взбиваем вареную сгущенку.
  • И нарезаем бананы кружочками.
  • Достаем из холодильника форму. Ровным слоем наносим вареную сгущенку. Сверху выкладываем банан.
  • Достаем из морозилки противень с вырезанными фигурками. Спокойно отделяем их от обрезков.
  • Выкладываем фигурки на пирог. Бортики немного закатываем внутрь.
  • Ставим пирог в разогретую до 180* духовку примерно на 40 минут. Бортики и фигурки должны приобрести золотистый цвет.
  • Остужаем пирог до комнатной температуры, потом убираем на 2-3 часа в холодильник. Чтобы начинка не растекалась при нарезании.
  • Вкуснятина!
povarenok.ru
Пирог с бананом и вареной сгущенкой – кулинарный рецепт
Постила
Что такое Постила О нас Блог Постила ВКонтакте Кнопка «Пост!»
Новые посты Новые доски Открытки Рецепты Aрхив
Категории Темы Теги Лучшее на Постиле Рекламодателям
Помощь Правила Пользовательское соглашение Наши партнеры: Пикабу