Омлет с помидорами рецепт – завтраки. «Еда» Подробнее

Омлет с помидорами

Ингридиенты

Инструкция

1 Разбейте яйца в миску и взболтайте их вилкой.
2 Разрежьте помидор пополам и потрите на терке в миску с яйцами. Немного посолите и перемешайте. Шпаргалка Как подготовить помидоры
3 На разогретую сковородку вылейте немного подсолнечного масла и получившуюся яично-помидорную смесь.
4 Теперь главное — не дать помидорояйцам превратиться в цельный кусок, как в случае приготовления классического омлета. Для этого помешивайте смесь лопаткой, как бы отковыривая затвердевающую смесь от стенок и дна сковородки. В итоге должна получиться россыпь пористых комков, как на фотографии. Шпаргалка Как приготовить классический омлет
5 Когда большая часть воды испарится со сковородки, выкладывайте готовый омлет на тарелку.

Омлет с помидорами рецепт – завтраки. «Еда»