Соус дзадзики Ингредиенты: Йогурт натуральный – 400гр. Огурец – 1 шт. Чеснок – 2 крупных зубчика. Мята – 1 ст.л. (мелко порезанных листьев) Оливковое масло – 2 ст.л. Соль – 1ч.л. Сок половины лимона Приготовления: 1.Огурец отчищаем от кожуры, очень удобно это делать ножом для чистки овощей. 2.Натираем огурец на крупной терке и выкладываем в дуршлаг или сито, добавляем 0,5 ч.л. соли и слегка обминаем, для того, чтобы стек лишний сок. 3.Выдавливаем чеснок при помощи прес...

Соус дзадзики Ингредиенты: Йогурт натуральный – 400гр. Огурец – 1 шт. Чеснок – 2 крупных зубчика. Мята – 1 ст.л. (мелко порезанных листьев) Оливковое масло – 2 ст.л. Соль – 1ч.л. Сок половины лимона Приготовления: 1.Огурец отчищаем от кожуры, очень удобно это делать ножом для чистки овощей. 2.Натираем огурец на крупной терке и выкладываем в дуршлаг или сито, добавляем 0,5 ч.л. соли и слегка обминаем, для того, чтобы стек лишний сок. 3.Выдавливаем чеснок при помощи прес...