Горбуша в духовке с майонезом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее

рецепт

Горбуша в духовке с майонезом

Ингридиенты

Горбуша — 500 Грамм
Морковь — 2 Штуки
Майонез — По вкусу
Лимон — 0,5 Штуки
Перец — По вкусу (Чёрный молотый)
Соль — По вкусу
Лук — 3 Штуки (Репчатый)
Растительное масло — 50 Грамм

Инструкция

Как приготовить горбушу в духовке с майонезом:? Очищаем горбушу от чешуи. Затем нам нужно убрать внутренности рыбы. После промывки рыбы в воде, необходимо нарезать её кусочками толщиной в 3 см. Вытаскиваем кости. Наливаем на противень масло. Укладываем рыбу. Когда наше филе уложено, добавляем лимонного сока. Не забываем поперчить и посолить рыбу. В то время как рыба готовиться, займёмся овощами. Берём и очищаем лук. Лук нужно будет нарезать полукольцами. Готовый лук смешиваем вместе с морковью, которую необходимо будет пропустить через крупную тёрку. Все приготовленные овощи мы выкладываем поверх нашей рыбы. Майонез следует разбавить с водой в пропорции 1:1, вылить его на поверхность рыбы и овощей. Разогреваем духовку, затем ставим нашу горбушу тушиться в районе 40-45 минут, после чего постепенно убавляем жар. Как только рыба приготовиться, подаём её к столу. Вот так выглядит классический рецепт "Горбуша в духовке с майонезом".

povar.ru

Горбуша в духовке с майонезом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру