edimdoma.ru
24.07.2018, 6:53:40
Рулет с малиной рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее
Рулет с малиной
Ингридиенты
- 4 яйца
- 1/2 стак. сахар
- 1 стак.мука
- 5 ст.л. джема малинового или клубничного
- 1 1/2 ст.свежей или замороженной малины
- сахарная пудра
- листья мяты и ягоды для украшения по желанию
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/7Разогреть духовку до 200 гр. Противень застелить бумагой для выпечки, но чтобы концы бумаги свободно шли по краю. Приготовим водяную баню для яиц. Нальем воду в емкость,а сверху поставим устойчиво емкость с яйцами и сахаром. Взбиваем в одном ритме на скорости 5 мин. Яйца увеличатся в объеме заметно.
- На весь экран # шаг 2/7Муку просеем осторожно в эту жидкость. Я в один два оборота провернула миксером тесто.
- На весь экран # шаг 3/7Вылить на приготовленный противень и разровнять лопаточкой. Для тех кто боится что тесто прилипнет можно предварительно промаслить бумагу со стороны теста. Поставим в духовку на 8-10 мин.
- На весь экран # шаг 4/7Пока готовится бисквит приготовим полотенце тонкое. Просеять сахарную пудру на поверхность полотенца в размер противня. Осторожно снять с противня бисквит с бумагой поддерживая свободные концы и перевернуть на полотенце с сахарной пудрой. Снимем бумагу.
- На весь экран # шаг 5/7И начнем аккуратно заворачивать в рулет. Дадим ему постоять так свернутым несколько минут.
- На весь экран # шаг 6/7Развернем и смажем джемом. Затем выложим поверх ягоды.
- На весь экран # шаг 7/7Свернем туго в рулет опять. Положим в блюдо и дадим ему постоять 10-15 мин. Смажем сверху по желанию джемом или используем сахарную пудру. Украсим ягодами и мятой по желанию. Разрежем на порции и подаем к столу. Наслаждаемся. поделиться фото 5.0согласны?
Рулет с малиной рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой
