gotovim.ru
20.02.2019, 7:53:01
Картофель, тушенный с куриными сердечками в мультиварке. Рецепт с фото Рецепт картошки с куриными сердечками подходит для мультиварки и для обычной кастрюли. Для вторых блюд сердечки сначала обжаривают или тушат до готовности и только затем добавляют остальные ингредиенты, например, картошку, рис или макароны. В мультиварке куриные сердечки готовят в режиме «Тушение» не менее 1.5 часа. В образовавшийся после тушения сердечек бульон добавляют картофель и готовят все вместе ... Подробнее
Картофель, тушенный с куриными сердечками в мультиварке
Ингридиенты
- сердечки куриные - 350г
- картошка - 450г
- лук - 120г
- морковь - 75 г
- соль - по вкусу
- лавровый лист - 2 шт.
- укроп (сушёный) - по вкусу
- сельдерей (сушёный) - по вкусу
- красный перец - 1 щепотка
- масло растительное - 20г.
Инструкция
- Сердечки залейте холодной водой на 1 час. За это время часть крови из них выйдет. Воду слейте. Затем у каждого сердечка обрежьте остатки сосудов и плёнки.
- Включите мультиварку в режиме жарки. В чаше разогрейте масло, спассеруйте на нём мелко нарезанный лук. Когда он станет мягким, положите морковь, натёртую на крупной тёрке.
- Обжаривайте 5 минут.
- Положите сердечки. Прогревайте 1-2 минуты, пока они не поменяют цвет. Влейте примерно пол-литра горячей воды, учитывая густоту готового блюда. Картошка может быть очень густой или, наоборот, жидкой, как суп.
- Установите режим «Тушение» и тушите мясо 1.5 часа.
- Посолите. Положите нарезанный средники кубиками картофель.
- Добавьте все специи. Готовьте до мягкости картошки. Тушёный картофель с куриными сердечками готов. Приятного аппетита!
Картофель, тушенный с куриными сердечками в мультиварке. Рецепт с фото Рецепт картошки с куриными сердечками подходит для мультиварки и для обычной кастрюли. Для вторых блюд сердечки сначала обжаривают или тушат до готовности и только затем добавляют остальные ингредиенты, например, картошку, рис или макароны. В мультиварке куриные сердечки готовят в режиме «Тушение» не менее 1.5 часа. В образовавшийся после тушения сердечек бульон добавляют картофель и готовят все вместе ...
