Нежный и очень вкусный куриный рулет - хоть на праздник , хоть на каждый день !Ингредиенты : Курица без костей - 1260 гр Соль - 25 гр ( из расчета 20 гр соли на 1 кг мяса ) Черный молотый перец - 1 ч. ложка Красный перец жгучий - по вкусу Чеснок - 5 зубков Чеснок сухой - 1 ч. ложка .