povarenok.ru
21.02.2019, 13:35:28
Вкусный и красивый торт без выпечки – кулинарный рецепт Подробнее
Вкусный и красивый торт без выпечки
Ингридиенты
- Сухари (ванильные) — 450 г
- Сахар — 100 г
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Молоко — 225 мл
- Масло сливочное — 200 г
- Сметана — 900 г
- Сахар — 80 г
- Ванильный сахар — 2 пакет.
- Шоколад темный — 100 г
- Орехи грецкие — 120 г
- Халва — 120 г
- Желатин — 25 г
- Вода — 80 мл
Инструкция
- Борта формы оборачиваем ацетатной пленкой.
- Смешиваем какао и сахар.
- Добавляем молоко. Доводим до кипения и варим 1 минуту.
- Сухари измельчаем в крошку.
- В сухари добавляем шоколадно-молочную смесь.
- Добавляем мягкое сливочное масло.
- Хорошо перемешиваем.
- Выкладываем в форму и хорошо утрамбовываем. Убираем в холодильник, пока делаем крем.
- Желатин заливаем водой и оставляем набухать.
- В сметану добавляем сахар и ванильный сахар, перемешиваем.
- Орехи, шоколад и халву мелко нарезаем.
- Растворяем желатин.
- Добавляем желатин в сметану и хорошо перемешиваем.
- Добавляем орехи, шоколад и халву.
- Выкладываем крем на корж и убираем в холодильник на 3 часа.
- Снимаем форму.
- Украшаем по желанию.
- Приятного аппетита :-)
Вкусный и красивый торт без выпечки – кулинарный рецепт
