maggi.ru
22.02.2019, 17:07:29
Котлеты из кабачков с овсяными хлопьями - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru Подробнее
КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ
Ингридиенты
- Овсяные хлопья 10 ст.л.
- Кабачок 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Петрушка 1/2 пучка
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
Инструкция
- 1. Кабачок натереть на крупной тёрке. Лишний сок отжать и слить. Морковь и лук очистить и также натереть на крупной тёрке.
- 2. В глубокой миске перемешать кабачок, морковь, лук и овсяные хлопья. Оставить массу на 15-20 мин.
- 3. Затем добавить измельчённую зелень, соль и снова хорошенько перемешать.
- 4. Мокрыми руками из овощного фарша сформировать котлетки.
- 5. В разогретой сковороде с растительным маслом обжарить котлетки с 2 сторон по 2-3 мин., до золотистой корочки.
Котлеты из кабачков с овсяными хлопьями - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
