povarenok.ru
25.02.2019, 12:50:59
Намазка-паштет морковно-грибная – кулинарный рецепт Подробнее
Намазка-паштет морковно-грибная
Ингридиенты
- Морковь (150 грамм) — 1 шт
- Шампиньоны (150 грамм, только шляпки) — 3 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Сыр твердый — 100 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Инструкция
- Морковь отварить до готовности. В подсоленной воде отварить шляпки шампиньонов 8-10 минут. Дать готовым овощам остыть.
- В чашу блендера сложить кусочки моркови и шампиньонов.
- Добавить мягкое сливочное масло и кусочки сыра.
- Блендером измельчить до однородности. Добавить соль/перец по вкусу и снова пробить блендером. Готовую намазку храним в плотно закрытом контейнере в холодильнике.
Намазка-паштет морковно-грибная – кулинарный рецепт
