povarenok.ru
26.02.2019, 9:40:31
Ванильные кексы на твороге – кулинарный рецепт Подробнее
Ванильные кексы на твороге
Ингридиенты
- Творог (мягкий, пастообразный.) — 100 г
- Масло сливочное — 80 г
- Сахар — 140 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука (1 стакан) — 160 г
- Молоко — 50 мл
- Соль — 1 щепот.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Ванилин — 1 пакет.
Инструкция
- Все продукты должны быть комнатной температуры. Взбить масло, творог, соль, сахар, ванилин и яйца до однородного состояния.
- Смешать муку, разрыхлитель и просеять. Объединить обе смеси. Перемешать.
- Добавить молоко и еще раз перемешать. Тесто будет ляпающей консистенции.
- В форму вложить бумажные капсулы и разложить тесто на 2/3 объема. Накрыть фольгой так, чтобы она не лежала, а было место для подъема теста.
- Выпекать при 180-200 градусах около 30 минут. Кексы будут светло-желтого цвета. Если хотите, можно снять фольгу и подержать 5-7 минут до зарумянивания.
Ванильные кексы на твороге – кулинарный рецепт
