Тушёная Картошка с мясом(Stewed potatoes with meat) - YouTube  Подробнее »

 
Текст из видео:
  • 00:00: цвет конечно у нее никак я думал получится такой вот коричневый потому что все таки скороварка пропускает томат это резинка всем привет с вами вольфрам первый ярославский видеоблогер сегодня у нас такой кулинарный выпуск будем готовить блюдо тушеная картошка значит называется блюдо довольно часто мне доводилось наблюдать
  • 00:33: что ее режут эту картошку очень мелко как-то крошит как то что это вот измельчает я делаю так разрезаю картошку на две части особо крупные экземпляры на 4 части и все зачем мельчить я не понимаю в чем смысл потому что когда она уже будет готова она станок себе рассек 4 и можно ее там ложкой помешал сама разваливается становится такая маска бесформенно
  • 01:07: кусочек свинины можно даже в принципе не разморожены ничего из морозилки будут и все морковь я потёр на терке потому что так быстрее чем и это ножом нарезать лук я измельчил вот так произвольно нарежу давайте приступать закладываем значит как точечку скороварку
  • 01:40: иди вы конечно надо было положить сначала туда кусок мяса вниз ничего морковь и лучше вот самый такой важный момент
  • 02:26: столько же добавлять картошку воды а добавлять ее надо если вы планируете тушить картошку всего лишь там около часа воды надо немного а если вы хотите чтобы она имела такой вид коричневый такая как будто бы там из-за русской печи вот это вот такое дело знать ее затушить часа два и воды
  • 02:56: надо побольше и счет какой компонент надо добавить масла туда немного чтобы она не была сухая картошка добавим масло вот такой кусочек не устанешь масла и можно добавить чуть-чуть растительного
  • 03:26: масла еще и добавил лавровых листов так вот немного дальше добавляю соль и я добавлю одну ложку такую вот одну ложечку потому что я последнее время сейчас продукты и блюда вообще мало соли добавлять там я думаю хватит стоп это
  • 03:58: перемешиваем закрываем скороварку скороварка вами уже такая юная перерезаны куплено еще в девяностых годах на рынке ее купил уплотнительная резина и тогда она уже все за грубила и
  • 04:30: плохо значит давление держит подпускает скороварки а где такую приобрести где купить даже не знаю новую все закрыты включаем газ сначала поставлю газ на максимум а потом когда закипит
  • 05:00: убавлю так на средний огонь и подождем 2 часа и продегустируем что получилось и давайте попробуем на вкус так . цвет конечно у ней не как я думал
  • 05:41: получится такой вот коричневый потому что все таки скороварка пропускает томов это резинка уже резная сила сел за стойку превращается потихоньку как я вот к росту купить пекина где буквально скорее всего можно сделать из силикона так как там делают но нужен специальный силикон копыта который с продуктами реакции как у не вступает такой безопасный безвредной силикон
  • 06:11: вкус тушеной картошки также вкусно получилось
  • 06:43: зеленом горошке до посыпать зеленый горошек вообще такая вещь
  • 07:17: такой продукт универсальный можно сказать почему угодно можно создать а свами был вольфрам подписывайтесь на наш канал ставьте лайки дислайки комментируйте и дальше будет интересней