Паста с зеленым горошком и ветчиной, пошаговый рецепт с фото Паста с зеленым горошком и ветчиной. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru Подробнее

Паста с зеленым горошком и ветчиной

Ингридиенты

лук репчатый – 1 луковица
400 г пасты 'фарфалле' (в виде бантиков)
200 г ветчины
400 г замороженного зеленого горошка
250 г сметаны
масло сливочное – 50 г

Инструкция

Лук очистить, нашинковать. Сливочное масло растопить в сотейнике, положить лук, обжарить его до золотистого цвета. Добавить зеленый горошек. Готовить 10 мин.
Ветчину нарезать небольшими кубиками, добавить к горошку. Готовить на среднем огне еще 5 мин. Влить в соус сметану и уваривать 10 мин., пока не загустеет.
Пасту отварить в подсоленном кипятке почти до готовности, откинуть на дуршлаг, переложить в соус. Добавить Приправу к спагетти, все перемешать, прогреть 1 мин. Сразу же подавать на стол.

gastronom.ru

Паста с зеленым горошком и ветчиной, пошаговый рецепт с фото Паста с зеленым горошком и ветчиной. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru