webspoon.ru
03.03.2019, 11:34:12
Крапивные блины рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Подробнее
Сохранено в 1.ПАЛАЧИНКИ - КАТМИ -ГЮЗЛЕМИ
Еда и напитки
Блины из крапивы
Ингридиенты
- Крапива свежая 20 г
- Крахмал картофельный 1 ст. л.
- Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
- Молоко 400 мл
- Мука пшеничная 1 ст.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Яйца куриные 2 шт.
Инструкция
- Для приготовления блинов нам понадобится молоко, мука, яйца, соль, сахар, подсолнечное масло, крахмал, свежая крапива.
- Соединить яйца и сахар.
- Взбить венчиком.
- Частями вмешивать муку с солью и крахмалом.
- Когда все сухие компоненты будут вмешаны — частями вмешивать молоко.
- В конце добавить подсолнечное масло.
- Молодые листья крапивы промыть, залить кипятком. Довести до кипения и готовить 2 минуты.
- Подготовленные листья отжать и добавить в блинную массу.
- Измельчить всё с помощью блендера.
- На раскалённую сковороду выливать тесто тонким слоем и жарить с обеих сторон до готовности.
- Блины из крапивы готовы.
Крапивные блины рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru