povarenok.ru
03.03.2019, 17:25:31
Творожные кексы с печеными яблоками – кулинарный рецепт Подробнее
Творожные кексы с печеными яблоками
Ингридиенты
- Творог — 250 г
- Яблоко — 2 шт
- Сахар — 3 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
Инструкция
- Творог ( у меня не мокрый, но и не очень сухой) размять толкушкой.
- Яблоки разрезать пополам, убрать семена (я не убрала сразу и потом с горячих было сложнее) и запечь в микро до мягкости. У меня ушло 5 мин.
- Ложечкой вынуть мякоть из кожуры и растолочь толкушкой, так остаются небольшие кусочки, которые будут чувствоваться в готовом кексе.
- К творогу добавить яблоки, яйцо, сахар, разрыхлитель, муку. На этом этапе можно добавить изюм или другие наполнители.
- Все хорошо перемешать.
- Выложить тесто в формочки. У меня силиконовые, я их сбрызнула водой, если формочки другие, смазать маслом.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180 град. духовке 50 мин. До зарумянивания. Смотрите по своей духовке. Вынимаем, остужаем, посыпать сахарной пудрой и угощаемся с чашкой ароматного чая или кофе.
Творожные кексы с печеными яблоками – кулинарный рецепт
