povarenok.ru
04.03.2019, 13:38:21
Суфле из телятины в мультиварке – кулинарный рецепт Подробнее
Суфле из телятины в мультиварке
Ингридиенты
- Телятина (думаю можно использовать и говядину, и курицу) — 100 г
- Яйцо перепелиное — 1 шт
- Молоко — 1/4 стак.
- Масло сливочное (маленький кусочек)
- Мука пшеничная / Мука (можно заменить манкой) — 1 ч. л.
- Морковь (по желанию)
- Соль (щепотка)
Инструкция
- Мясо и морковь измельчить в фарш. Я это делаю с помощью блендера. Раньше морковь не ложила, а сегодня решила попробовать
- Добавить яйцо, муку, сливочное масло. Взбить. У меня не было перепелиного яйца, поэтому положила половинку куриного.
- Добавить молоко. Перемешать
- По консистенции получается как густая сметана
- Выложить в силиконовые формочки. В чашу мультиварки залить 1 литр воды. Поставить контейнер. Программа "Варка на пару" 30 мин
- Готово
- В разрезе
- !!!
Суфле из телятины в мультиварке – кулинарный рецепт
