Фаршированный перец запеченный в духовке. Для начинки нам понадобится: 500 г мясного фарша (у меня смешанный) 1 небольшая луковица - порезать меленько 1-2 зубка чеснока (через чесночницу) 100 г (3/4 ст.) риса (отварить до полу готовности) 1ч. л. паприки 1 морковка 1/2 корня петрушки 1 пучок зелени соль и молотый перец ( по вкусу) Готовим: Начинку хорошо перемешать. Вымыть и почистить перец. Начинить перцы. На каждый перец положить по кружочку помидора. Теперь приготовим соус. Для соуса