9 рецептов блинов и не только. 1. Блины на молоке тонкие

Ингредиенты:

1 л молока (если в пакете не 1 л, а например 900 мл, добавьте воды 100 мл, или сколько необходимо до полного литра)
4 яйца
17 ст.л. с хорошим верхом муки (примерно 450-500 г муки)
3 ст.л. рафинированного растительного масла (2ст.л. в тесто, 1ст.л. для жарки первого блина)
1,5 ст.л сахара
0,3 ч.л соли
50 г сливочного масла