Блины с начинкой из печени

 Ингредиенты

Мука- 200 граммов

Молоко 1.5%- 0,5 л

Яйцо куриное- 3 штуки

Сахар- 1 столовая ложка

Соль- 1/8 чайные ложки

Говядина (печень)- 300 граммов

Лук репчатый- 1 штука

Морковь- 1 штука

Масло сливочное- 50 граммов

Соль- по вкусу

Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление

 Готовим непосредственно блины. Лучше использовать, конечно же, молоко. Так вкуснее. В большой миске взбиваем яйца с сахаром и солью, добавляем сюда молоко, и ...