povarenok.ru
08.03.2019, 20:06:55
Драники мои – кулинарный рецепт Подробнее
Драники мои
Ингридиенты
- Картофель (средней величины) — 2 шт
- Лук репчатый (небольшая луковица) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (без верха) — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу) — 1/4 ч. л.
- Перец черный (по вкусу и желанию) — 1/8
- Масло оливковое (или любое вами любимое для обжарки) — 1 ст. л.
Инструкция
- Готовим всё для драников.
- Чтобы драники не потемнели, вначале натираем лук на тёрке.
- Потом картофель. Добавляем яйцо.
- Кладём муку, солим и перчим.
- Перемешиваем всё хорошенько.
- Жарим в масле на маленьком огне под крышкой с обеих сторон. Я делала на керамической сковороде.
Драники мои – кулинарный рецепт
