cookpad.com
07.03.2019, 19:42:25
Блинный торт с творожным кремом на масленицу - пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Александра Васильева . - Cookpad Подробнее
Блинный торт с творожным кремом на масленицу
Ингридиенты
- блины:
- 180 грамм; мука -
- 1 ч. ложка; разрыхлитель -
- 3 ст. ложки; какао-порошок -
- - 2 штуки; яйца
- 1 стакан (250 мл); молоко -
- 1/2 стакана (250 мл); кипяток -
- 2-3 ст. ложки; сахар -
- крем:
- 1 щепотка; соль -
- 400-500 грамм; творог -
- по вкусу; сахарная пудра
- 200-250 грамм сметана - ;
- вареная сгущенка;
- орехи на ваш вкус
Инструкция
- В миску разбиваем два куриных яйца, добавляем щепотку соли и сахар, взбиваем венчиком. Далее, не переставая работать венчиком, вливаем молоко и частями просеиваем муку с разрыхлителем и какао порошком. Параллельно этому завариваем тесто кипятком и вымешиваем до однородной консистенции.
- Вот такое оно получилось. Выпекаем блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. Когда блины будут готовы, дайте им остыть, а сами тем временем приготовьте творожный крем.
- Приготовления крема очень простое, нужно смешать сметану, с сахарной пудрой, потом добавить к ним творог и полученную массу перебить блендером. Количество сахарной пудры рассчитывайте на свой вкус. Так же вместо сметаны и сахарной пудры, можно использовать сгущенку получается тоже очень вкусно.
- Так же смотрите мой коротенький видео рецепт https://www.youtube.com/watch?v=Gahi4nOMSLI
Блинный торт с творожным кремом на масленицу - пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Александра Васильева . - Cookpad
