Лучший маринад для грибочков) Подходит для всех грибов! -1 литр воды; -2 ст. л. сахара; -4 ч. л. соли; -3 шт. лаврового листа; -6 горошин душистого перца; -4 шт. гвоздики; -3 кусочка корицы (молотой ½ ч. л.) ; -3 ч. л. уксусной эссенции 70 %. При использовании столового 5% уксуса необходимо взять 800 мл воды и 200 мл 5% уксуса. При использовании 9% уксуса - 890 мл воды и 110 мл 9% уксуса. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Вскипятить воду, добавить специи, проварить минутки три (уксус добавить в самом