povarenok.ru
10.03.2019, 17:04:20
Салат с куриным филе и свеклой – кулинарный рецепт Подробнее
Салат с куриным филе и свеклой
Ингридиенты
- Филе куриное (Вареное) — 1 шт
- Свекла (Вареная) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль (По вкусу)
- Сметана (Можно заменить майонезом)
- Уксус — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль (Без горки) — 1 ч. л.
Инструкция
- Для начала подготавливаем все ингридиенты. Отвариваем свеклу и филе. Остужаем. Берем лук, уксус, сахар, соль.
- Маринуем лук. Чистим, режем полукольцами. Для маринада нам понадобится горячая вода 0.5 стакана. Добавляем в воду сахар и соль, хорошо перемешиваем, чтоб растворился. Добавляем уксус 9% и заливаем порезанный лук минут на 15.
- Пока лук маринуется, режем вареные филе и свеклу кубиком. Соединяем все ингридиенты. ВАЖНО! Лук, филе и свекла должны быть примерно в равных количествах.
- Солим по вкусу, добавляем сметану (для любителей майонеза - майонез). Хорошо перемешиваем и даем настояться. Вкусно! Приятного аппетита!
Салат с куриным филе и свеклой – кулинарный рецепт
