gotovim.ru
13.03.2019, 9:22:20
Домашняя горчица на рассоле. Рецепт с фото / Готовим.РУ Подробнее
Домашняя горчица на рассоле
Ингридиенты
- горчичный порошок - 2 ч.л.
- рассол (огуречный, помидорный или капустный) - 60-70 мл
- масло растительное (без запаха) - 20 мл
- соль - 1/2 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
Инструкция
- В небольшую баночку с закручивающейся крышкой насыпьте горчичный порошок.
- Добавьте к порошку сахар и соль.
- Для приготовления горчицы можно использовать помидорный, огуречный или капустный рассол.
- Влейте рассол к горчичному порошку.
- Тщательно размешайте порошок, чтобы не осталось комочков. Влейте ложечку растительного масла, еще раз перемешайте горчицу. Накройте баночку крышкой, полотенцем и поставьте в теплое место. Например, можно поставить баночку к батарее. Примерно через сутки горчица будет готова. Хранить баночку с готовой домашней горчицей на рассоле нужно в холодильнике. Ядреная, крепкая горчица хорошо подчеркнет вкус холодца, студня, любого мясного блюда. Приятного аппетита!
Домашняя горчица на рассоле. Рецепт с фото / Готовим.РУ
