povarenok.ru
15.03.2019, 15:55:50
Котлеты куриные с картофелем и сыром – кулинарный рецепт Подробнее
Котлеты куриные с картофелем и сыром
Ингридиенты
- Филе куриное — 400 г
- Картофель — 200 г
- Сырок плавленый (Чеддер) — 80 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Шампиньоны — 160 г
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Соус (красный чили (или кетчуп)) — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное — по вкусу
- Мука пшеничная / Мука (для обвалки) — по вкусу
Инструкция
- Шампиньоны, лук, чеснок измельчила и переложила в миску. Измельчила курицу, картофель и сыр. Разбила в миску яйцо, насыпала соль, перец, добавила соус и перемешала фарш до однородной консистенции. По столовой ложке фарша обваляла в муке и сформовала котлеты. Жарила их в разогретой с маслом сковороде.
- На гарнир приготовила гречу и овощи.
- Приготовление этих котлет прост и без заморочек.
Котлеты куриные с картофелем и сыром – кулинарный рецепт
