Быстрый пирог на сметане с ягодой
 
Ингредиенты:
-яйцо, 2 штук
-сахар, 180 грамм
-сметана, 250 грамм
-сливочное масло, 30 грамм
-пшеничная мука, 220 грамм
-сода, 1,2 ч. л.
-черная смородина, 1 стак.
 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
 
Смешать миксером сахар и яйца в пышную белую однородную массу.
Сливочное масло растопить и добавить к тесту вместе со сметаной, еще раз взбить, добавить муку, соду и перемешать ложкой. В готовое тесто вмешать ягоды. Выпекать в разогретой духовке до 180 С около 30-40 минут.