povarenok.ru
19.03.2019, 14:46:54
Медовое печенье – кулинарный рецепт Подробнее
Медовое печенье
Ингридиенты
- Масло сливочное (или сливочный маргарин) — 110 г
- Мука пшеничная / Мука — 220...250 г
- Сахар — 75 г
- Мед (жидкий) — 40 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Корица — 1/4 ч. л.
Инструкция
- Мягкое сливочное масло (или маргарин) взбить с сахаром.
- Добавить яйцо, жидкий мед и еще раз взбить.
- Добавить корицу, муку, разрыхлитель. Замесить нежное, эластичное, не липнущее к рукам тесто. Завернуть в пленку и убрать на 30-40 минут в холодильник.
- Достать тесто из холодильника, раскатать в пласт толщиной примерно 5 мм и вырезать печенья.
- Выкладываем печенья на застеленный ковриком или бумагой противень.
- Выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке 10 минут. Ориентируйтесь по своей духовке!
Медовое печенье – кулинарный рецепт
