Клюквенный мусс  Великолепный витаминный десерт с ярким цветом и выраженным кисло-сладким вкусом !  Ингредиенты:  Клюква — 300 г  Мука рисовая — 50 г  Сахар — 250 г  Приготовление:  1. Вымытую клюкву нужно размять в неокисляемой посуде. Толкушку тоже берите неметаллическую, чтобы потом не чувствовать металлический привкус в десерте.  2. В размятые ягоды добавляем 200 мл остывшей кипяченой воды и отжимаем сок. Сок оставляем пока в стороне, а отжимки заливаем 300 мл вод...