Грибной жюльен в баклажанах - невероятная вкуснятина! 

на 100грамм - 39.96 ккалБ/Ж/У - 3.02/1.08/4.48  

Ингредиенты: 
Баклажаны - 5 шт (у нас маленькие) 
Шампиньоны - 150 г (10 шт) 
Лук - 2 шт 
Натуральный йогурт - 2 ст. л 
Сыр - 70 г 
Соль, перец - по вкусу 

Приготовление: 
Баклажаны хорошо помыть. Нарезать вдоль, вместе с плодоножкой (хвостик тоже постарайтесь оставить). Форму для запекания смазать оливковым маслом, баклажаны посолить и тоже смазать со всех сторон оли...