Селедка слабосоленая рецепт. Привет друзья, Саня коптильщик в эфире. Пару лет назад я и не думал о посоле селедки, покупал в магазине, или на рынке. У нас на "Лосинке" место нашел, там прекрасный малосол! Бывает и сейчас беру, потому что для нормального посола нужно 3 дня. Еще недавно я практически всегда потрошил рыбу, сейчас начал солить не потрошеной и с головой. Про плюсы соления не потрошеной рыбы я напишу в самом конце, так что не поленись дочитай до конца, а то буде...