Яблочный тарт Татен
Ингредиенты:
Масло сливочное размягченное (для теста) — 100 г 
Масло сливочное (для смазывания) — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар (для теста) — 3 ст. л.
Сахар (для карамели) — 300 г
Мука — 200 г
Соль — 1 щепотка
Яблоки (с кислинкой) — 800 г
Приготовление:
1. Вначале сделать тесто. Продукты должны быть комнатной температуры. Вкус теста будет зависеть от качества и вкуса используемого масла.
2. Взбить масло с сахаром (3 ст. л.) добела (текстура должна стать гладкой). Затем взбить в