gastronom.ru
23.03.2019, 12:38:19
Салат Оливье классический советский, пошаговый рецепт с фото Салат Оливье классический советский. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru Подробнее
Салат Оливье классический советский
Ингридиенты
- картофель вареный (желательно не молодой, а старый) – 4 шт. средних
- морковка - 1 шт.
- яйца сваренные вкрутую – 4 шт.
- колбаса вареная 'докторская' – 300 г
- огурцы маринованные (можно свежие) – 4 шт. средних
- горошек зеленый консервированный – 1 банка весом 200 г
- майонез – 200-300 г
- листья петрушки и укропа по желанию
- соль, свежемолотый черный перец
Инструкция
- Сварить морковь и картофель.
- Сварить яйца вкрутую.
- Нарезать равными по размеру мелкими кубиками яйца, картофель, колбасу, морковку.
- Огурцы нарезать и немного отжать, чтобы не было много жидкости в салате.
- В нарезанные ингредиенты всыпать горошек (слив воду из него), нарезать зелень, смешать с майонезом. Посолить и поперчить. Убрать в холодильник на 1 ч.
Салат Оливье классический советский, пошаговый рецепт с фото Салат Оливье классический советский. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru
