Мамины рецепты. Пирожки. Делаем дрожжевое тесто без опары , то есть, замешиваем сразу все продукты. Наливаем в 5-литровую кастрюлю 1 литр теплого молока (можно разбавить водой), пакетик сухих дрожжей САФ, 1-2 ст.ложки сахара, половину чайной ложки соли, половину стакана растительного масла. Хорошо перемешиваем. Всыпаем муку небольшими порциями и все время мешаем. Дальше месим руками до тех пор, пока тесто перестанет прили
zoom_in