👌 Фаршированный лук - необычная закуска к застолью, рецепты с фото Фаршированный лук — это восхитительная закуска для любого застолья. Да, это не самый бюджетный вариант, но он настолько вкусный, что и потратиться не жалко. Голубой сыр можно взять... Подробнее

Фаршированный лук - необычная закуска к застолью

Ингридиенты

4 сладких лука
3/4 стакана измельчённого козьего сыра
3/4 стакана измельчённого голубого сыра
1 ч. л. тимьяна
2 стакана овощного бульона
1 ст. л. оливкового масла
1/4 ч. л. соли
1/8 ч. л. перца
30 г тёртого сыра твёрдых сортов

Инструкция

Фаршированный лук — это восхитительная закуска для любого застолья. Да, это не самый бюджетный вариант, но он настолько вкусный, что и потратиться не жалко. Голубой сыр можно взять любой, например, дорблю или горгонзолу — всё это сработает отлично. И да, для приготовления фаршированного лука по этому рецепту понадобится мультиварка, без неё здесь не обойтись. Время на подготовку ингредиентов: 25 минут Время приготовления: 4-5 часов Порций: 8 Ингредиенты: 4 сладких лука 3/4 стакана измельчённого козьего сыра 3/4 стакана измельчённого голубого сыра 1 ч. л. тимьяна 2 стакана овощного бульона 1 ст. л. оливкового масла 1/4 ч. л. соли 1/8 ч. л. перца 30 г тёртого сыра твёрдых сортов Приготовление: 1. Очистите лук. С каждого лука срежьте сверху примерно 1,5 см. Ложкой сделайте в середине большое углубление для начинки. То, что достали с серединки, измельчите ножом. Смешайте козий и голубой сыры с тимьяном и измельчённым луком. Ложкой выложите получившуюся массу в луковые заготовки. 2. Положите фаршированный лук в мультиварку и залейте его бульоном. Также посолите и поперчите лучок. Сверху посыпьте тёртым сыром. Готовьте лук в мультиварке 4-5 часов в режиме «медленноварка». После приготовления разрежьте фаршированный лук пополам и подавайте к столу. Photo by Taste of Home Источник: tasteofhome.com Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

👌 Фаршированный лук - необычная закуска к застолью, рецепты с фото Фаршированный лук — это восхитительная закуска для любого застолья. Да, это не самый бюджетный вариант, но он настолько вкусный, что и потратиться не жалко. Голубой сыр можно взять...