povarenok.ru
26.03.2019, 10:52:15
Сырные булочки сконы – кулинарный рецепт Подробнее
Сырные булочки сконы
Ингридиенты
- Мука пшеничная / Мука — 230 г
- Сыр твердый — 150 г
- Молоко — 140 мл
- Масло сливочное — 50 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Порошок чесночный — 0.5 ч. л.
- Паприка сладкая — 0.5 ч. л.
Инструкция
- К муке добавляем разрыхлитель, соль, чеснок, паприку, перемешиваем. Затем добавляем масло и перетираем в крошку. Масло должно быть холодное.
- Добавляем сыр, молоко.
- Замешиваем тесто.
- Раскатываем тесто в пласт толщиной 3 - 4 мм. Вырезаем формой булочки. Нет формы, не беда, режем ножом на квадратики.
- Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов на 12- 15 минут. Булочки должны подняться.
Сырные булочки сконы – кулинарный рецепт
